Zon Mangalnaya di kampung

Perkhemahan biasanya disertai dengan memanggang ikan, sayuran atau daging di atas api terbuka. Tiada perisa dan kaedah asal memasak di rumah tidak memberikan hidangan yang unik dengan rasa asap dari api. Untuk berehat jauh biasanya menggunakan braziers mudah alih padat. Reka bentuknya mudah dibongkar dan dibuang di dalam kereta. Pemilik kawasan pinggir bandar mempunyai peluang untuk mengatur kawasan mangal yang benar di taman atau di dekat rumah. Tempat yang selesa untuk berehat, di mana anda boleh duduk dengan syarikat yang bising, sambil pada masa yang sama terlibat dalam penyediaan hidangan aromatik. Bunyi baik bukan? Mari kita cari apa zon mangal dan bagaimana memilih pilihan yang ideal untuk kawasan pinggir bandar tertentu.

Cara mengatur zon mangal

Zon mangal terdiri daripada platform untuk berehat dan perapian itu sendiri. Bergantung pada jenis pembinaan, ia boleh:

  • Buka Paling sering digabungkan dengan platform untuk rekreasi. Barbeku tidak berpagar. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang anggarannya sangat terhad.
  • Separuh terbuka. Zon ini dilengkapi dengan kanopi pada pendukung, atau, sebaliknya, ia tidak mempunyai bumbung, tetapi dipagari dari semua pihak. Daripada dinding penuh, gantungkan langsir yang melindungi dari angin dan cuaca. Pada masa yang sama mereka bertindak sebagai hiasan yang bergaya.
  • Tertutup Ia adalah struktur yang lengkap, kadang-kadang terpisah (seperti gazebo). Kelebihan utama jenis ini adalah keupayaan untuk mengadakan perhimpunan walaupun di musim sejuk, kerana bilik itu dipanaskan sebahagiannya oleh perapian, yang bermaksud syarikat tidak akan membekukan di dalam keadaan dingin.
    Secara keseluruhan, terdapat tiga jenis arbors, masing-masing sepadan dengan salah satu jenis pembinaan di atas:
  • Universal (mudah alih). Zon mangalny mudah alih, yang, jika perlu, mudah bergerak ke tempat lain di kampung musim panas. Pilihan ini sesuai untuk sementara waktu untuk estet-estet yang masih dalam pembinaan.
  • Patio Kawasan teres tertutup tanpa gumpalan di tempat terbuka. Ia dilengkapi dengan pagar, dinding rumah, kisi, penanaman hijau (pokok, semak). Teres yang bergaya dengan perabot taman berlapis perabot kelihatan sangat menggoda, tetapi jenis susunan ini tidak sesuai untuk kawasan yang mempunyai keadaan cuaca yang bersesuaian. Cukup hujan dan semua yang lain akan dimanjakan.
  • Veranda. Di dalamnya, zon mangal dilindungi dari semua pihak. Dalam apa-apa lanjutan, perapian yang monumental dengan cerobong, lebih seperti dapur, sedang didirikan, perabot besar sedang didirikan. Beranda masih dianggap sebagai sebahagian dari rumah, jadi pedalamannya dalam banyak aspek sama dengan bahagian kediaman bangunan.
    Zon Mangalny boleh digabungkan. Sebagai contoh, ia sering digabungkan dengan mandi. Perapian diletakkan berdekatan, dan ruang makan disediakan di teras yang luas.


    

Di mana untuk meletakkan - pilih tempat

Tempat untuk zon mangal mesti memenuhi beberapa keperluan:

  • Keselamatan kebakaran. Sumber api terbuka tidak boleh terletak berdekatan dengan bangunan kediaman atau bangunan luar, oleh itu zon mangalnaya harus terletak jauh dari bangunan. Ia perlu menyimpan jarak sekurang-kurangnya 10 m dari bangunan kayu, dan sekurang-kurangnya 5 m dari batu bata.
  • Perlindungan angin Sekiranya kawasan pinggir bandar mempunyai kelegaan yang jelas, maka bagi zon mangal, lebih baik memilih berongga. Ia tidak banyak ditiup angin kerana bukit. Sekiranya plot itu adalah sama, maka zon mangalny mesti dilindungi dengan pagar khas. Bukan api unggun atau makan malam yang menyenangkan di atas meja dengan angin yang kuat.
  • Kegunaan dan fungsi. Zon mangal perlu terletak tidak jauh dari rumah atau dapur musim panas, supaya anda sentiasa boleh mendapatkan sumber air atau alat dapur. Pada masa yang sama, lokasi yang terlalu dekat juga tidak diingini, kerana bau asap dapat menembusi bangunan kediaman melalui tingkap terbuka. Sebelum taman permainan, jalan taman yang luas dan pencahayaan perlu dilengkapi, kerana kebanyakan perhimpunan di sekitar api bermula selepas gelap.
  • Landskap yang indah. Jika zon mangalnaya juga dilengkapi dengan ruang makan, maka landskap sekeliling harus menyampaikan keseronokan estetik. Oleh itu, lebih baik baginya untuk mencari tempat yang selesa di sempadan kawasan tempatan dan taman yang indah.


    

Memutuskan projek

Apabila memilih zon mangalnogo projek, anda perlu membuat keputusan hanya satu perkara: memutuskan jenisnya. Daripada ini, sudah mungkin untuk memulakan apabila mengira penggunaan bahan dan menganggar skala kerja. Untuk kawasan terbuka, sudah cukup untuk meletakkan brazier di atas tanah atau sokongan khas. Anda mesti memilih kawasan terbuka di taman atau di padang. Jenis zon mangal ini dianggap paling ringkas. Istirahat dengan kebab mudah dikombinasikan dengan permainan aktif atau penjagaan anak.

Untuk zon mangal yang tertutup, lebih banyak masa dan usaha diperlukan. Di sini kita perlu meletakkan asas, memasang sokongan, mengamankan kanopi, membina sekurang-kurangnya satu dinding sebagai perlindungan terhadap angin. Kerja membayar untuk dirinya sendiri, kerana sekarang syarikat itu tidak cuaca buruk dan rancangan untuk hujung minggu, tidak akan merosakkan. Bagi saiz tapak, mereka dipilih bergantung kepada dimensi relau, keupayaan tapak dan jumlah orang yang akan berkumpul di perhimpunan tersebut. Untuk malam keluarga yang tenang, zon 5-6 meter persegi cukup. Pencinta untuk menjemput tetamu dan meraikan setiap hari percutian dengan kerumunan orang ramai seperti tempat itu sudah tentu tidak mencukupi.


    

Asas zon mangal

Berat kompor konvensional dan barbeku pegun secara keseluruhan boleh mencapai seratus kilogram. Sudah tentu, struktur seperti itu di padang terbuka akan merosot dengan cepat, dan retak akan muncul dalam perapian bata selepas musim sejuk, oleh itu asas yang kukuh dan boleh dipercayai diperlukan untuknya. Profesional mengesyorkan menggunakan pilihan gabungan. Yayasan berasingan terdiri daripada papak konkrit (monolit) di bawah perapian dan kolumnar atau pita untuk dinding. Keputusan ini disebabkan oleh dua sebab:

  • Simpanan. Yayasan monolitik untuk seluruh tapak akan dikenakan biaya terlalu banyak. Perbelanjaan sedemikian tidak semestinya.
  • Beban yang tidak sama rata semasa operasi.

Dimensi papak konkrit harus lebih besar daripada perapian itu sendiri. Monolit harus menonjol sekurang-kurangnya 5 cm di luar tepi relau.

Pilihan brazier

Mangal datang kepada kami dari Caucasus. Secara harfiah, nama itu diterjemahkan sebagai "kotak arang batu", yang secara tepat mencerminkan maksud struktur itu. Di dalam api barbeku terbakar, dan selepas membakar kayu mereka memasak daging, sayuran atau ikan di atas arang. Potongan produk terikat pada jarum khusus - sudu. Supaya hidangan itu tidak melekat, mereka diputar secara berkala. Untuk pasta semulajadi yang asli dan lebih banyak juiciness, daging itu ditaburi dengan alkohol, jus lemon, kicap. Braziers dikelaskan mengikut mobiliti struktur:

  • Dilipat. Wakili kotak logam pada kaki. Dindingnya boleh dikeluarkan (dipasang pada alur khas), dilipat ke dalam penutup dan membawa bersama dengan alam semula jadi.
  • Mudah alih. Braziers ini tidak faham, tetapi mereka ringan dan padat, jadi reka bentuk boleh dipindahkan ke mana-mana sudut tapak.
  • Stationary. Pembinaan dimensi diperbuat daripada bata, batu, logam atau gabungan bahan-bahan ini. Dilengkapi dengan asas yang kukuh, kerana ia mempunyai banyak berat badan.

Secara berasingan, anda boleh perhatikan elektromagnet. Mereka dilengkapi dengan mekanisme khas yang secara automatik berputar tusuk, memastikan pemanggang seragam produk tanpa intervensi manusia. Barbeku lebih seperti ketuhar atau gril padat. Sudah tentu, di dalamnya daging dan sayuran tidak memperoleh rasa yang sama "dengan asap". Reka bentuk barbeku agak berbeza dari brazier. Di dalam kotak terdapat dua cawan: arang berbaring di bahagian bawah, dan daging dan ikan diletakkan di atas. Barbeku dikelaskan kepada jenis berikut:

  • Mudah alih (lipatan). Roaster ini dilengkapi dengan gril yang boleh ditanggalkan. Apabila dipasang, peranti diletakkan dalam kes khas. Mudah untuk lawatan.
  • Mobile. Mewakili kereta pada roda, yang boleh "dilancarkan" di laman web ini. Reka bentuk tidak difahami. Di bawah terdapat dulang di mana anda boleh meletakkan pinggan, kuali atau meletakkan kayu api, dan di atas empat tiang yang dipasang brazier.
  • Dandang itu. Versi Amerika klasik dengan tudung domed. Mudah kerana haba disimpan di dalamnya lebih lama, jadi anda boleh membakar seluruh burung atau kepingan besar daging yang tidak dibakar di arang terbuka di jeruji seperti itu.
  • Stationary Ia diperbuat daripada batu atau bata, dilengkapi dengan kawasan memasak dan ruang makan.

Juga terdapat braziers pakai buang dan barbeku elektrik. Untuk tempat berehat tetap di laman web ini, mereka tidak sesuai.

Bagi peminat barbeku yang hanya mempunyai gril, masalahnya mudah diselesaikan dengan membeli gril khas atau "forceps" - alat dengan pemegang dan dua helai mesh, di antara produk yang diapit.

    

Pengaturan tapak

Tergesa-gesa di "tanah kosong" menarik hanya untuk berkelahi. Sebagai tambahan kepada yayasan itu, laman web tersebut harus dilindungi dengan bahan pelindung yang akan memberikan kemudahan penggunaan. Untuk tujuan ini, batu bata, batu, paving slabs, parket "jalan" atau dek. Anda boleh melindungi dari bahan yang sama yang digunakan untuk meletakkan laluan taman.


    

Paving slabs or stone

Paving slabs, kerana pelbagai bentuk, tekstur dan warna, membolehkan anda membuat reka bentuk asli zon mangal dan secara organik sesuai dengan ensemble landskap. Bahan ini tidak takut fros, matahari dan juga sesuai untuk hiasan kawasan atau kawasan terbuka, kerana jahitan membenarkan air melewati, mencegah pembentukan lopak. Mereka mula bekerja dengan penyediaan tapak: mengeluarkan lapisan sod, buang sampah, tetapkan pasak pada setiap sisi zon, dan tarik tali pada mereka. Tanah itu ditapis dengan berhati-hati. Di tanah "lubang" dipenuhi, dan lebihan dikeluarkan dari "gundukan". Kemudian pad dipukul dengan teliti. Jika tanah terlalu longgar, maka ia perlu dibasahkan dengan air. Semakin baik pad yang dibanting, pengecutan jubin yang kurang akan. Kemudian dari runtuhan dan pasir membuat "bantal" saliran. Untuk menjadikan permukaan lebih mudah pada tahap, paip diletakkan dalam susunan di dalam kontur tapak. Jurang di antara mereka ditutup dengan pasir, lapisan yang dipadatkan dengan berhati-hati. Jubin itu sendiri boleh diletakkan di kedua-dua batu hancur dan mortar simen pasir.

Kerja perlu bermula dari tepi. Baris pertama tersebar di kord bertegangan "dari diriku sendiri." Sekiranya jubin itu tidak sesuai dengan tepi tapak bersebelahan atau membendung, maka dipotong dengan bantuan pengisar. Bahan yang diletakkan di tingkatkan menggunakan palet dan tahap. Setelah selesai kerja, jahitan disiram dengan campuran pasir dan disiramkan dengan air. Setelah komposisi kering, mereka ditapis dengan pasir kuarza. Peletakan batu disertai dengan pembinaan saliran. Bahan semulajadi mempunyai banyak penyelewengan permukaan di mana air dapat dikumpulkan. Pangkalan tamped pada tanah longgar ditutup dengan timbunan konkrit. Batu-batu dibetulkan di tapak dengan gam bangunan khas atau mortar simen.


    

Lantai taman atau dek

Parket taman atau parket - modul kayu bentuk segi empat, yang terdiri daripada rel kecil, yang diletakkan di permukaan rata. Bahan berbeza dari papan teres hanya dalam bentuk. Ia digunakan untuk menghiasi teres, beranda, ghaib taman, kawasan rehat. Decking kuat dan tahan lama, tidak takut fros dan bersentuhan dengan kelembapan. Ia tidak disyorkan untuk menggunakannya sebagai penutup lantai di bawah tanah lembap dan mandi. Dek diperbuat daripada larch Siberia atau kayu tropika. Teknologi pemprosesan material termasuk rawatan stim dalam vakum dan impregnasi dengan sebatian pelindung khas. Selepas prosedur ini, kelembapan dikeluarkan dari papan dan mereka memperoleh sifat-sifat baru.

Parket taman tidak retak, tidak berubah, tidak membengkak selepas hujan. Dek tidak takut kepada acuan dan cendawan, mempunyai penampilan estetik yang menarik dan mudah dipasang / dibongkar. Modul parket taman diletakkan di atas pangkalan runtuhan yang disediakan, tanah tampal, kerikil atau konkrit. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan bantal pasir, kerana sepanjang masa salutan akan mula mereda. Asasnya diratakan dengan berhati-hati. Di atas tanah untuk meletakkan kain khusus yang akan menghalang percambahan rumput dan rumput. Modul-modul itu saling terhubung dengan cara pengunci kunci. Lembaga teres terus berbeza. Pertama, ketinggalan terletak pada pangkalan rata, frekuensi penempatannya bergantung pada panjang rel. Kemudian mereka dipasang di atas papan. Mereka dipasangkan ke kayu balak dengan skru mengetuk sendiri, selepas itu mereka disatukan dengan kaedah alur sendi.


    

Susunan kanopi dan sokongan untuknya

Sokongan boleh dibuat dari kayu balok, batang logam atau mereka boleh dilipat dari bata atau batu. Pilihan terkini lebih sesuai untuk bangunan-bangunan monumental yang berdiri selama lebih dari satu tahun. Gudang boleh keras dan lembut. Kategori pertama termasuk slate, profil logam, kepingan tembaga, jubin. Bahan-bahan ini diletakkan pada kekuda bumbung yang disediakan terlebih dahulu. Reka bentuk bumbung telah meningkatkan kekuatan. Lapisan lembut termasuk sebarang bahan dengan kelenturan. Pada bingkai yang digunakan oleh fusing.

Terdapat tiga jenis lapisan lembut:

  • Bitumen berasaskan;
  • Pada asas bitumen-polimer;
  • Polimer.

Dalam projek bajet menggunakan bahan serba boleh dan murah - polikarbonat. Dalam peranan "pesaing" utamanya adalah tarpaulin dan kain kalis air yang lain.

    

Peraturan pengezonan

Zon mangalny yang luas perlu dibahagikan kepada platform yang berasingan. Sebagai peraturan, terdapat hanya dua daripada mereka:

  • Kawasan memasak. Termasuk permukaan kerja dan perapian.
  • Kawasan makan dan taman permainan.

Selalunya mereka dibatasi secara kondusif dengan bantuan perabot. Sebagai contoh, sudah cukup untuk meletakkan meja makan dengan kerusi atau sofa yang luas untuk membahagikan platform ke dalam dua sektor. Dalam kes lain, anda boleh menggunakan partition "mesh" hiasan, yang dikumpulkan dari slats kayu.

    

Perabot apa yang hendak dipilih

Jika zon mangalny tidak mempunyai kanopi dan terletak terus di bawah langit terbuka, maka lebih baik untuk melengkapkannya dengan perabot taman ringan. Semasa cuaca buruk, ia boleh dikumpul dengan cepat dan tersembunyi di bangunan ladang terdekat. Untuk platform dalaman yang sesuai perabot kayu besar. Set standard mesti termasuk meja makan, bangku atau kerusi. Untuk keselesaan, anda boleh melengkapkan bahagian dalaman dengan chaise longue atau buaian.


    

Pencahayaan

Oleh kerana kebanyakan kebab perhimpunan berakhir lewat tengah malam, kawasan barbeku mesti disediakan dengan pencahayaan yang baik, yang diperoleh dengan menggabungkan sumber cahaya utama dan pencahayaan hiasan. Untuk zon mangal, anda boleh memilih lampu LED dalam bentuk lampu sorot atau jalur, lampu (pada tiang atau loket), lampu dinding, yang dipasang pada pendokong kawasan tertutup. Lampu siling diperbetulkan di bangunan-bangunan monumental dengan kanopi yang kuat. Untuk menjimatkan tenaga elektrik, anda boleh memilih lampu atau lampu sorot yang dijalankan pada bateri solar. Pada masa yang sama, adalah berfaedah untuk memastikan peranti biasa yang disambungkan kepada bekalan kuasa, kerana lampu ekonomi mempunyai tempoh operasi yang terhad dan mungkin tidak dapat dihidupkan semasa cuaca buruk.


    

Reka bentuk gaya

Gaya etnik Itali, Yunani dan Sepanyol sesuai untuk hiasan teres. Mereka dicirikan oleh kehadiran batu dalam dekorasi, sekatan kayu ringan, perabot padat, tekstil biasa dan bunga eksotik dalam pasu. Di dalam kawasan moden zon mangal, permukaan logam dan kaca diguna pakai. Jika anda menambah kerja keras dan tempat lampu hiasan kepada mereka, lengkap dengan perabot yang ringkas tetapi bergaya, anda akan mendapat loteng. Kawasan mangal yang digabungkan dengan mandi dibuat dalam gaya Rusia tradisional dengan unsur-unsur yang diukir, meja dimensi dan bangku diperbuat daripada kayu padu dengan permukaan kasar. Untuk arah negara dalam dekorasi dan hiasan menggunakan kayu, barang-barang yang ditempa, tekstil berkulit dengan perhiasan bertema. Kemudahan hiasan dalam gaya Provence ditekankan oleh perabot yang kelihatan seperti itu, dicat dengan warna-warna terang, arca kecil, penanaman hijau yang kacau dalam periuk dan tekstil rumah, yang menghiasi platform untuk berehat.


    

Kesimpulannya

Kebanyakan penduduk bandar cuba mendapatkan sekurang-kurangnya sebidang tanah kecil di luar bandar untuk hobi musim panas di udara segar, jauh dari kesibukan dan kesibukan. Menjaga kebun dan taman memakan bahagian masa lapang singa, tetapi selepas hari yang sukar, sangat baik untuk memberi ganjaran diri anda dengan beberapa jam berehat dengan keluarga atau rakan-rakan di perapian pembakaran dengan barang yang digoreng dalam api. Zon mangal adalah tambahan yang menyenangkan untuk pondok musim panas, yang juga mudah dibina dengan tangan anda sendiri, jadi jangan ragu-ragu sebelum menyiapkannya.

Tonton video itu: Bahon Mein Teri. Song HD. बह म तर. Kaala Patthar. Lata Mangeshkar, Mohammed Rafi (September 2019).

Tinggalkan Komen Anda